Adres
7941 AC Meppel
0522-252935
De website van De Brasserie is op dit moment gesloten.
varkenshaasspies afgelakt met een zoet-pittige ketjapsaus, krokante uitjes, bosui, frites en salade.
Kalfssukade met een jus van gepofte knoflook, puree en geroosterde groente
"Schnitzel maakt alles beter"
Boerenschnitzel met gebakken aardappelen, roerbakgroente en een frisse salade.
rendang van oesterzwammen met geurige basmatirijst en komkommersalade.
Cicero Falafelburger | met salade, tomaat, ui & mangochutney en een maiskolf met agavesiroop & frites
gebakken roodbaarsfilet met dragonsaus en gegrilde groente, frites & salade.
dun gesneden biefstuk met balsamico, Parmezaan & rucola. Erbij serveren we frites en salade
met basmatirijst en naanbrood, licht pittig en een frisse hint van citroengras.
100% weiderundburger, met krokante spek, tomaat, augurk, kaas, ui kruidenmayonaise en frites
met pindasaus, seroendeng en casavechips. salade en frites
Krokant gebakken kipschnitzel met kerriemayonaise, frites salade.
Klassieke rundvleesstoofpot met romige puree en geroosterde groente
kogelbiefstuk ingesmeerd met een laagje van kruiden en mosterd en erbij een zacht rode portsaus, frites en salade.
Salade Burrata met kruidige pompoen, geroosterde noten en pesto.
Salade Paddenstoel met gebakken gekruide paddenstoelen, balsamicodressing, ui & noten.
lauwwarme gegrilde biefplakjes met Oosterse teriyakisaus en geroosterde sesam
Carpaccio van Drents weiderund met rucolasalade, Parmezaanse kaas, geroosterde zonnebloempitten en truffelmayonaise
lauw warme geitenkaas met thijm, honing & gekarameliseerde hazelnoten.
Salade met gerookte zalm, onze eigengemaakte tonijnsalade & dillesaus
frisse mesclun met onze huisgemaakte tonijnsalade. de salade is gevuld met olijf, aardappel en sperziebonen.
met balsamicostroop, walnoten & uienchutney.
met roquefort, noten en rucola..
met tonijn, kaas, olijven en uien uit de oven.
met parmezaan, rucola en truffelmayonaise.
Gegrilde bief met teriyakisaus, gefruite ui en rucola.
italiaanse homemade tonijnsalade
met gepocheerd ei, tomaat, ui, kruidenmayonaise en zwarte peper.
warm uit de oven met honing,thijm en gekarameliseerde hazelnoten .
met gerookte zalmfilet en tonijnsalade
met mosterdillesaus
Malse kipfilet met krokante bacon, tomaat, komkommer, ei, ui, salade, chips en onze eigen kruidenmayonaise
met bruin landbrood, sla en mosterd
verschillende broodsoorten met kruidenboter, tapenade, hunneus en kruidenmayonaise
in kruidenboter met gebakken toast
verschillende broodsoorten met kruidenboter, tapenade, hunneus en kruidenmayonaise
met onze eigen mosterd
gewoon omdat het kan....met onze eigen mosterd
7 warme kaasstengels in filodeeg met chilisaus.
gegratineed met kaas, chilicsaus, rode ui, tomaat, ui, paprika & guacamole
knoflookbrood uit de oven met kruidendip.
10 warme kaasstengels in filodeeg met chilisaus.
met dilledip
glutenvrije frikandel met frites, appelmoes en mayonaise
Met ons "zoet zonder suiker"geniet je vegan, geraffineerde suikervrij en glutenvrij.
Met bosbescoulis, crumble en slagroom
Vlierbessen, munt & limoensap.
Verfrissend en o,zo lekker!
ananas, mango en papaya
framboos & granaatappel.
vers geperste sinaasappelsap zorgt voor de vitamine C, de gember voor de weerstand dit samen geeft DE BOOST
Onze ijs strippenkaarten zijn ingepakt in folie met vrolijke linten.
Met deze ijs strippenkaart kun je 4 keer een bol ijs halen.
Met deze ijs strippenkaart kun je 6 keer een bol ijs halen.
Kies je favoriete ijstaart, vul het aantal personen in of je er ook macarons op wilt en kies de afhaaldatum. Hele fijne feestdagen met een verukkelijke afsluiting
Wij gebruiken cookies om te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt. Daarnaast gebruiken wij third-party cookies voor analytics, marketing, gepersonaliseerde advertenties en het verbeteren van onze services. U kunt ervoor kiezen om het gebruik van third-party cookies voor analytics, marketing en gepersonaliseerde advertenties te weigeren of te accepteren. Meer informatie over het gebruik van cookies is te vinden in ons Privacybeleid.