Adres
7941 AC Meppel
0522-252935
De website van De Brasserie is op dit moment gesloten.
Kies je favoriete ijstaart, vul het aantal personen in of je er ook macarons op wilt en kies de afhaaldatum. Hele fijne feestdagen met een verukkelijke afsluiting
Gevulde varkensfilet met brie, gebakken roseval en geroosterde bloemkool.
Cicero Falafelburger | met rode koolsalade, ui en mangochutney en een maiskolf met agavesiroop.
Klassieke runderstoofpot met puree en bospeen.
Gebakken victoriabaarsfilet met mosterdroom & bosui, puree en bospeen.
met kikkererwten, abrikoos, harissa, wortel, ui, bloemkool en tahinsaus.
Een flat iron steak & sukade met truffeljus, roseval en bospeen.
100% weiderundburger, met krokante spek, tomaat, augurk, kaas, ui kruidenmayonaise en frites
met pindasaus, seroendeng en casavechips. salade en frites
Krokant gebakken kipschnitzel met kerriemayonaise, frites salade.
een hertenbiefstuk met rode portsaus, frites en salade.
een 100% Drentse weideburger met krokant gebakken spek, paddenstoelen & brie en frites
Salade met gebakken en gekruide paddenstoelen, balsamicodressing, hazelnoten & walnoten
Gerookte eendenborst met frambozendressing en mangochutney
lauwwarme gegrilde biefplakjes met Oosterse teriyakisaus en geroosterde sesam
Carpaccio van Drents weiderund met rucolasalade, Parmezaanse kaas, geroosterde zonnebloempitten en truffelmayonaise
lauw warme geitenkaas met thijm, honing & gekarameliseerde hazelnoten.
Salade met gerookte zalm, onze eigengemaakte tonijnsalade & dillesaus
Krokante tempura garnalen met chilisaus.
frisse mesclun met onze huisgemaakte tonijnsalade. de salade is gevuld met olijf, aardappel en sperziebonen.
met gebakken knoflookchampignons, avocadospread, ui, paprika en hazelnoten.
met parmezaan, rucola en truffelmayonaise.
met rode koolsalade en BBQ-saus.
flatbread met gerookte eendenborst, teriyakisaus, krokante uitjes, bosui en salade
met gebakken paddenstoelen met spekjes, ui en Parmezaanse kaas .
Flatbread met warme brie, balsamicostroop, walnoten & granaatappelpitjes.
tonijn en kaas uit de oven op een flatbread met olijven.
Gegrilde bief met teriyakisaus, gefruite ui en rucola.
italiaanse homemade tonijnsalade
warm uit de oven met honing,thijm en gekarameliseerde hazelnoten .
met gerookte zalmfilet en tonijnsalade
met mosterdillesaus
Malse kipfilet met krokante bacon, tomaat, komkommer, ei, ui, salade, chips en onze eigen kruidenmayonaise
met bruin landbrood, sla en mosterd
verschillende broodsoorten met kruidenboter, tapenade, hunneus en kruidenmayonaise
een proeverij van onze favoriete broodjes & erbij een lekker glaasje soep. Dit is voor 2 personen.
In de knoflookolie gebakken champignons met kruiden en toast.
verschillende broodsoorten met kruidenboter, tapenade, hunneus en kruidenmayonaise
met onze eigen mosterd
gewoon omdat het kan....met onze eigen mosterd
lekker samen delen: met deze proeverij van gegrilde biefplakjes, gerookte zalmfilet, olijven, bruschetta tonijn, oude kaas, kaasstengels, brie, krokante garnalen en brood met dip.
7 warme kaasstengels in filodeeg met chilisaus.
gegratineed met kaas, chilicsaus, rode ui, tomaat, ui, paprika & guacamole
knoflookbrood uit de oven met kruidendip.
10 warme kaasstengels in filodeeg met chilisaus.
met dilledip
glutenvrije frikandel met frites, appelmoes en mayonaise
Met ons "zoet zonder suiker"geniet je vegan, geraffineerde suikervrij en glutenvrij.
een Belgische wafel met slagroom en kersen
Met bosbescoulis, crumble en slagroom
Vlierbessen, munt & limoensap.
Verfrissend en o,zo lekker!
ananas, mango en papaya
framboos & granaatappel.
vers geperste sinaasappelsap zorgt voor de vitamine C, de gember voor de weerstand dit samen geeft DE BOOST
Onze ijs strippenkaarten zijn ingepakt in folie met vrolijke linten.
Met deze kaart kun je 1 bol ijs halen. Deze kaart zit een lint om maar is niet ingepakt.
Met deze ijs strippenkaart kun je 4 keer een bol ijs halen.
Met deze ijs strippenkaart kun je 6 keer een bol ijs halen.
Wij gebruiken cookies om te zorgen dat u de beste ervaring op onze website krijgt. Daarnaast gebruiken wij third-party cookies voor analytics, marketing, gepersonaliseerde advertenties en het verbeteren van onze services. U kunt ervoor kiezen om het gebruik van third-party cookies voor analytics, marketing en gepersonaliseerde advertenties te weigeren of te accepteren. Meer informatie over het gebruik van cookies is te vinden in ons Privacybeleid.